李健长老先后毕业于台湾大学法律研究所和中华福音神学院。早年在台湾的立法院新闻室工作,曾任教于铭传商专、淡江大学及中原大学,并于众长老集体治会的台湾台北基督徒林森南路礼拜堂担任长老,迄今已二十多年。2005 年吴勇长老安息主怀后,李健长老担任《吴勇长老人才培育专户》管理委员会主席,秉承吴长老为神得人之宣教理念,于西班牙发起并创设国际欧华神学院,担任该神学院董事会主席,并曾代理院长之责。
李健长老目前持续在台北基督徒林森南路礼拜堂服事,亦继续承担国际欧华神学院董事会主席之职,并任吴勇长老生命价值传承协会(Yung Wu Association)理事长。主要服事是在欧洲、亚洲的神学院教课、牧养传道人及培育神国人才;也受邀在各地华人基督徒联合聚会或各区域性培灵、福音聚会中担任主要讲员。